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ニューオープン
88点
釜揚げうどん[釜揚げうどん]
釜喜利うどん （福岡県 福岡市中央区）

讃岐うどん幸さんのめちゃくそ美味しいうどんとは違いますし
牧のうどんとかのうどんとも違う
ここだけのうどんですよ

生姜もうっま

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85点
とり天うどん 大盛　990円[かけうどん]
うどん日和 （福岡県 福岡市中央区）

「とり天うどん 大盛　990円」@うどん日和の写真昼どきはいつも並んでいる人気店。
14時過ぎの空いた時間に初訪問した。

澄んだダシは昆布と節系から。
無添加のため、とても自然な味わい。
少し弱さを感じるくらいだけど、
あと味の余韻が素晴らしい。
うどんはもっちりと優しい歯ざわり。
とり天は四つあってボリュームがあり、
さくりふわりと美... 続きを見る

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73点
ごぼう天うどん 470円[かけうどん]
牧のうどん 久山店 （福岡県 糟屋郡）

「ごぼう天うどん 470円」@牧のうどん 久山店の写真麺の茹で加減、軟めん、中めん、硬めんからセレクト可能。
普通の中めんで表題召喚。

スープあっさり昆布とブジー出汁。
麺、中めんなのに軟々。
時間経たずに麺がスープを吸って無限状態突入。
喰っても喰っても減らずに増え続ける。

ごぼう天食感軟らか衣ふやけて旨いです。

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